小型绞肉机
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详细信息

产品特点：

本机绞肉筒部分为无缝管制成，内部容积更大，绞龙为螺旋片焊接而成，传送速度快，绞龙轴可拆卸，方便清洗，铰刀和篦子为45号钢板经淬火，线切割，平面磨处理，刀口锋利，使用持久，出料绞龙螺距设计合理，使原料肉顺畅的通过，杜绝出油现象，并减少绞龙对肉产生的挤压，使肉料颗粒度好，边缘清晰，升温低。

  本 机为双刀双盘设计，切割速度更快，适合生鸡背，鸭背，鱼排，鱼皮，鸡肠等各种肉食的绞切，是肉食性特种动物养殖的好帮手！！

该绞肉机是肉食品加工的必备设备。它可将未经解冻的肉快直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，不损害肌肉纤维组织，肉料升温小，利于产品保鲜，延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期的准备工作。

由于无须解冻，所以保持了营养及肉鲜味。可绞-18℃一下块状冻肉，不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻，减少肉的营养成分和蛋白的损失，也可绞缓化的肉。

绞肉机参数：

电机功率：15kw  

双刀双盘：口径230mm  长700mm

用途：

各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。 

适用行业：

广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。